Коли в 1947 році Фермін Аюсо Роїг вирішив заснувати свою власну виноробню в Вільярробледо, ідеальному місці завдяки своєму клімату і грунті, він почав сімейну традицію виноградарства і виноробства, яка зробила Bodegas Ayuso еталоном високої якості. якість і солідність на ринку.

У 1961 році виноробня почала комерціалізацію бутильованого вина після того, як влаштувала льоху з дубовими бочками бордоского типу, які стали першим підприємством по витримці в регіоні
Наша мета: створити продукт, смакові якості якого будуть повністю відповідати очікуванням від кожного сорту або аппелласьона.
Producta Vignoble відповідає найжорсткішим вимогам сертифікатів, необхідних у Франції і за кордоном: ISO 9001 V2000, BRC, IFS